Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Плов на багатті зі свининою
10 інгредієнтів
Це ароматне блюдо прийшло до нас із сонячного Узбекистану. Там плов у великій пошані, його вживають в їжу практично щодня. Самий "правильний" плов виходить на багатті в казанку.
Інгредієнти
- Чорнослив - 1/2 склянки
- Куркума - 1 Чайна ложка
- Зіра - 1, 5 чайних ложки
- Малина (свіжа чи заморожена) - 3 склянки
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1, 5 кілограма
- Обкладинка - 1 щіпка
- Гвоздика пахуча - 1 щіпка
- Рослинне масло - 150 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля - 1/2 кілограма
- Морква - 1/2 кілограма
Поділитися:
Коментарі