Дієтичний плов з курки
Класичний плов передбачає наявність жирної баранини, багато масла, яке потрібно прожарювати до характерного серпанок. Мій рецепт без всього цього і підійде тим, хто не може їсти жирного, і дітям.
Інгредієнти
- Куркума 0, 5 чайних ложки
- Зіра 0, 5 чайних ложки
- Соняшникова олія 50 мілілітрів
- Малина (свіжа чи заморожена) 2 склянки
- Куряча чверть 700 грам
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Морква 2 штуки
Коментарі