Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Буглама зі свинини
На Кавказі до м'яса особливе ставлення, тому все і страви з нього тут виходять особливо смачними і ароматними, не стала винятком і буглама, яка готується з шматочків м'яса і овочів.
Інгредієнти
- Помідор 2 штуки
- Картопля 4 штуки
- Вода 2 склянки
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 600 грам(eskalop )
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком(ucho
- Зелень 60 грам(Braai, кріп, базилік, гострий перець)
- Ріпчаста цибуля 3 штуки
- Морква 1 штука
- Баклажани 4 штуки
Коментарі