Буглама зі свинини

Буглама зі свинини

9 інгредієнтів

На Кавказі до м'яса особливе ставлення, тому все і страви з нього тут виходять особливо смачними і ароматними, не стала винятком і буглама, яка готується з шматочків м'яса і овочів.

Інгредієнти

Баклажан - 4 штуки
Помідор - 2 штуки
Картопля - 4 штуки
Свинина - 600 грам(eskalop )
Зелень свіжа - 60 грам(Braai, кріп, базилік, гострий перець)
Вода або бульйон - 2 склянки
Морква - 1 штука
Цибуля ріпчаста - 3 штуки
Спеції - 1 За смаком(ucho

0

17

0

Теги:

ни свинини

Коментарі