Тушковане м'ясо з чорносливом
12 інгредієнтів
Процес приготування нескладний і займе близько двох годин. Це м'ясне блюдо запросто стане прикрасою як святкового столу, так і сімейної вечері, для якого не потрібно ніякого приводу.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 щіпка
- Чорнослив - 1 Склянка
- Яловичина - 900 грам
- Солодкий перець 2 шт. - 1 Чайна ложка
- Сухого червоного вина - 1 Склянка
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Обкладинка - 1 Чайна ложка
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Оливкова олія - 3 Ст. Ложки
- Зелень петрушки - 1 пучок (на прикрасу)
- Оцет - 1 Ст. Ложка
- Лист лавровий - 1 штука
Коментарі