Курка з інжиром
Птах (курка, індичка, качка) добре поєднується з фруктами, особливо з цитрусовими. Розповім, як приготувати курку з інжиром, яку спершу обсмажую, а потім тушу з інжиром в червоному вині.
Інгредієнти
- Лимон 0, 5 штуки
- Інжир 8
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 250 мілілітрів
- Куряча грудка 0, 7 кілограма
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Лист лавровий 2 штуки
Коментарі