Смачна домашня лазіння (плюс рецепт тесту)
15 інгредієнтів
Поділюся з вами найкращим рецептом тіста, інакше як приготувати смачну домашню лазанью без домашньої заготовки основи? Перлина італійської кухні за цим рецептом тепер стане улюблена і у вашій родині.
Інгредієнти
- Томати - 500 грам
- Яловичина - 1 кілограм
- Вино біле - 100 мілілітрів (напівсухе)
- Селера; - 150 грам
- Пармезан - 200 грам
- Моцарела - 350 грам
- Мускатний горіх мелений - 0, 5 чайних ложки
- Яйце - 4 штуки
- Масло вершкове - 80 грам
- Цибуля - 3 штуки
- Заголовок для палітурки - 100 грам
- Молоко - 1 літр
- Морква - 2 штуки
- Борошно - 300 грам (в тісто)
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1 кілограм
Коментарі