Голубці по-закарпатськи
На Закарпатті це блюдо вважається традиційним і представлено не тільки на домашній кухні, але навіть в найколоритніших ресторанах. Його особливість в грибному соусі, в якому гасять голубці.
Інгредієнти
- Сіль і приправи 1 За смаком
- Цибуля 1 штука
- Томатна паста 40 грам
- Крем 40 грам
- Гриби 300 грам
- Фарш 700 грам
- Капуста 1 штука
Коментарі