Курзе з м'ясом

Курзе з м'ясом

10 інгредієнтів

Курзе - блюдо дагестанської кухні. Відрізняються вони від наших пельменів не тільки формою, але і начинкою. Начинка до слова, може бути найрізноманітніша, що порадує і м'ясоїдів і вегетаріанців.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1 За смаком
  • Яловичина - 400 грам (м'якоть)
  • Яйце - 1 штука
  • Вода - 1 Склянка
  • Спеції для фаршу - 1 За смаком
  • Цибуля - 2 штуки
  • Зелень - 1 пучок(Braai, петрушка, кріп і т.П.)
  • Вершкове масло; - 20 грам
  • Борошно - 400
  • Помідори - 200 грам

0

22

0

Теги:
курзе со

Коментарі