Інгредієнти

• ✅кефір - 150 грам (для тіста)
• Яйце - 1 штука (для тіста)
• Картопля - 1 кілограм (для соусу)
• Чорний перец - 1 За смаком (для соусу)
• Борошно пшеничне в / с - 300 грам (для тіста)
• Фарш змішаний - 500 грам (для начинки)
• Морква - 1 штука (для соусу)
• Цибуля ріпчаста - 1 штука (для соусу; велика цибулина)
• Масло рослинне - 2 Ст. Ложки (для соусу)
• Лавровий лист - 2 штуки (для соусу)
• Сода - 1 щіпка (для тіста)