Котлети з яйцем всередині
8 інгредієнтів
Ця страва - котлети з яйцем всередині - називається «Павлиний очей». Такі котлети цілком можна подати до святкового столу, адже вони надзвичайно смачні і ситні, до того ж оригінально виглядають!
Інгредієнти
- Білий хліб - 2 скибочки
- Панірувальні сухарі - 1 За смаком
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
- Яйце - 6 штук
- Гірчиця американська - 1 Чайна ложка
- Фарш м'ясний - 500 грам (свинина + яловичина)
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Молоко - 3 Ст. Ложки (або нежирні вершки)
Коментарі