Кролик тушкований
Кролика не часто можна побачити на столі в будній день, але коли це трапляється, то блюдо точно збирає навколо себе всю сім'ю. Його аромат розноситься по всій квартирі, а смак виходить приголомшливим.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Селера, стебло 1 штука
- Вода 650 мілілітрів(600 мл
- Кролик, тушка 1 штука
- Лист лавровий 2 штуки
- Гриби печериці 230 грам
- Батат 2 штуки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Морква 3
- Борошно 100 грам(75 г
- Сухого червоного вина 450 мілілітрів
- Масло вершкове 4 Ст. Ложки
Коментарі