Дав з червоної сочевиці
Дав - популярна страва індійської кухні на основі бобових. Існує безліч варіантів його приготування, я ділюся своїм варіантом, як приготувати дав з червоної сочевиці.
Інгредієнти
- Лимон 1/2 штуки
- Помідор 100 грам
- Кокосове молоко 150 мілілітрів
- Куркума 1/2 чайних ложки
- Червона сочевиця 100 грам
- Сушений часник по смаку 1/2 чайних ложки
- Сушений імбир 1/4 чайних ложки
- Кокосове масло топлене 1 Чайна ложка
- Перець чилі 1/2 чайних ложки
- Вода 150 мілілітрів
- Морква 1/2 штуки
- Лист лавровий 2 штуки
Коментарі