Пропоную приготувати стейки з цвітної капусти. Звичайно, це блюдо не має нічого спільного з м'ясним стейком. Свою назву воно отримало за те, що суцвіття цвітної капусти нарізаються в формі плоских стейків. На початку їх злегка обсмажують на сковороді, а потім запікають у маслі зі спеціями. На смак виходить просто фантастика! Підійде і як гарнір, і як самостійне блюдо.

Читати рецепт на Kuhari.com.ua