Юшка з дрібної риби
Смачну юшку можна зварити не тільки з судака, сума, коропа або форелі. З дрібної риби теж виходить відмінна вуха. Сьогодні я її приготувала з бичків.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Картопля 2 штуки
- Дрібна риба 300 грам
- Соняшникова олія 30 мілілітрів
- Лист лавровий 1 штука
- Зелень петрушки 5 грам
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Вода 800 мілілітрів
- Морква 1 штука
- Пшоно 2 Ст. Ложки
Коментарі