Піца

30-60 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

Випікання

Смачна та тоненька піца, як у піцерії.

Інгредієнти

Вода/молоко - 300 мл
Борошно - 450-500 г
Дріжджі(сухі) - 1 ч.л з чубком
Сіль - 1 ч.л
Цукор - 2 ч.л
Олія - 2-3 ст.л

Кроки приготування

Крок 1:

В тепле молоко(воду) додаєм сіль, цукор і ретельно перемішуємо до їх розчинення. Далі додати дріжджі і ще раз перемішати. Поступово додаємо борошно і в кінці додаєм олію. Тісто має бути не липке і не дуже забите. Порада: борошно не додавати зразу все, додавати поступово, дивлячись за консистенцією тіста. Тісто формуємо у вигляді кулі і кладемо у миску змащену декількома краплями олії. Накриваємо харчовою плівкою або рушником. Залишаємо тісто не менше ніж на пів години, воно має збільшитися вдвічі.

Крок 2:

Готове тісто я ділю на 2 частини( тобто у мене виходить 2 піци).

Крок 3:

Начинку викласти на ваш смак. В мене це цибуля, помідори, перець солодкий, ковбаса, сир твердий. Випікати при 200-220 гр. В кінці посипати натерти сиром. Спробуйте приготувати це дуже легко і просто, а Ваші друзі чи близькі будуть у захваті.