Юшка по-італійськи
Рецепт вуха по-італійськи - смачний варіант приготування юшки, подається з скибочками тосканського хліба натертого часником. Пальчики оближеш!
Інгредієнти
- Креветки 140 грам
- Насіння кропу 4 грами
- Зелень петрушки 20 грам (подрібнена)
- Риба San Pietro 120 грам
- Гурнард 18 грам
- Риба промінь 85 грам
- Помідор 300 грам
- Домашній хліб 8 штук
- Біле сухе вино 100 грам
- Мідії 18 грам
- Перець чилі 4 грами
- Оливкова олія 55 грам
- Молюски 200 грам
- Восьминіг варений 200 грам
Коментарі