Пряна свиняча відбивна
Якщо ми говоримо про їжу, що вона пряна, то в роті відразу виникає маса смаків. Вони всі грають і створюють якийсь новий букет. Він завжди неоднозначний. У цій страві ви відчуєте такі ж відчуття.
Інгредієнти
- Сік лайма 2 Ст. Ложки
- Картопля 600 грам (молодий)
- Паприка 2 чайних ложки
- Томатна паста 1 Ст. Ложка
- Сушений кмин 1 Чайна ложка
- Braai 30 грам
- Сіль морська 120 грам
- Зелень петрушки 30 грам
- Спеції сумах 1 Ст. Ложка
- Сушений чебрець 1 Ст. Ложка
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Перець чилі 1 штука (зелений)
- Болгарський перець 1 штука (зелений)
- Оливкова олія 240 мілілітрів
- Сік лимону 2 Ст. Ложки
- Відбивні свинячі 4 штуки
Коментарі