Кавовий чізкейк з шоколадним ганаш
11 інгредієнтів
Чізкейк став одним з найпопулярніших десертів у світі, завдяки своєму ніжному і незвичайного смаку. Рецептів цього десерту дуже багато, я пропоную приготувати кавовий чізкейк з шоколадним ганаш.
Інгредієнти
- Шоколадне печиво - 200 грам
- Темний шоколад - 100 грам
- Вершки - 60 мілілітрів
- Яйце - 1 штука
- Темного рому за бажанням - 2 Ст. Ложки(1 в ганаш і 1 в вершках)
- Борошно - 1/2 Ст. Ложки
- Ваніль - 1 Чайна ложка(1/2 в ганаш і 1/2 в вершках)
- Розчинна кава - 1 Ст. Ложка(1/2 в ганаш і 1/2 в вершках)
- Цукор - 75 грам
- Масло вершкове - 75 грам (розтоплене)
- Вершкового сиру - 250 грам
Коментарі