Паска на жовтках
Здобний, солодкий і ароматний паску на жовтках. Якщо ви любите щільну по структурі випічку - тоді цей рецепт для вас.
Інгредієнти
- Лимон 1 штука
- Ізюм 100
- Дріжджі свіжі 75 грам
- Сік лимону 1 Ст. Ложка (для глазурі)
- Обкладинка 1 щіпка
- Жовток 11 штука
- Масло вершкове 200 грам
- Цукати, ізюм, мак 100 грам
- Молоко 300 мілілітрів
- Цукор 350 грам
- Білки 2 штуки (для глазурі)
- Борошно 1 кілограм (вищого сорту)
- Коньяк 2 Ст. Ложки
- Цукрова пудра 1, 5 склянки (для глазурі)
- Ваніль 1 щіпка (якщо у вас ванільний цукор
Коментарі