Ламажо

Ламажо

6 інгредієнтів

Ламажо (озброїти. Lahmajo лахмаджо, тур. Lahmacun лахмаджун) - східне блюдо. Його ще називають вірменської піцою. Ця тонка коржик з м'ясним фаршем. Вона досить ситна і дуже смачна.

Інгредієнти

Цибуля - 1 штука
Зелень - 1 пучок (фіолетовий базилік, петрушка)
Томатна паста - 1 Ст. Ложка
Фарш м'ясний - 500 грам (баранина + свинина)
Maconi - 1 Склянка (або кефір)
Борошно - 500 грам

0

21

0

Коментарі