Ватрушки з сиром на безопарном тесті
У ватрушки в якості наповнювача найчастіше використовується сир. Але бувають і виключення, такі як фарш, пюре, варення… Незалежно від начинки завжди виходить дуже смачно!
Інгредієнти
- Жовток яєчний 1 штук
- Сир 500 грам
- Пресовані дріжджі 35 грам
- Яйце 4 штуки(2 в тісто, 2 в начинку)
- Вода 50 мілілітрів (тепла)
- Молоко 250 мілілітрів
- Цукор 6 Ст. Ложок(3 в тісто, 3 в начинку)
- Борошно 450 грам
- Масло вершкове 100 грам
Коментарі