Вареники з м'ясом на кефірі
Такі вареники з м'ясом на кефірі в домашніх умовах готувала ще моя бабуся. Цей рецепт прийшов з України, там вареники завжди судили по товщині. Великі і товсті - ось справжні вареники!
Інгредієнти
- Кефір 0.5 склянки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Яйце 1 штука
- Цибуля 1 штука
- Оцет 1 Ст. Ложка
- Фарш 500 грам
- Борошно 5 Ст. Ложок
- Сода 0.5 чайних ложки
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка
Коментарі