Крок-месьє і крок-мадам

Крок-месьє і крок-мадам

12 інгредієнтів

Крок-месьє і крок-мадам - це традиційні французькі бутерброди, запечені у вершковому соусі. Бутерброди настільки ефектні і ситні, що подавати їх можна навіть в якості основного блюда.


Інгредієнти

  • Шинка - 400 грам
  • Білий хліб - 8 скибочок
  • Worcestershire соус - 2 чайних ложки
  • Мускатний горіх мелений - 1/4 чайних ложки
  • Сир твердий - 120 грам
  • Сушений чебрець - 1 Чайна ложка
  • Яйце - 4 штуки
  • Гірчиця діжонська - 4 чайних ложки
  • Масло вершкове - 5 Ст. Ложок
  • Молоко - 2 склянки
  • Борошно - 2
  • Пармезан - 1/2 склянки

0

88

0

Коментарі