Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бульйон з півня
Вже не знаю чому, але бульйони і супи з молодого півня завжди виходять на порядок смачніше і насиченішим, ніж курячі. Тому і вам рекомендую цей простий рецепт бульйону з півня! Спробуйте!
Інгредієнти
- Цибуля 2 штуки (одну цибулину в бульйон, одну для зажарки)
- Морква 2 штуки (одну в бульйон, одну для зажарки)
- Півень 900 грам
- Картопля 3
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Помідор 2 штуки (або 1 ст.Л. Томатної пасти)
- Лист лавровий 1 штука
Коментарі