Овочевий бульйон
На овочевому бульйоні можна готувати багато прекрасних супів. Вони будуть не настільки жирними, на відміну від м'ясних, і стануть відмінним вибором під час посту, а також коли немає часу варити м'ясо і курку.
Інгредієнти
- Вода 3 L
- Ріпчаста цибуля 3 штуки
- Селера; 500 грам (корінь)
- Морква 500 грам
- Лист лавровий 3 штуки
- Зелень петрушки 30 грам
- Перець чорний, горошок 10 штук
Коментарі