Насичений яловичий бульйон
Хочу поділитися з вами ідеєю, як приготувати насичений яловичий бульйон з попередньо запеченими кістками. Він виходить дивного коричневого кольору, ароматний і наваристий. Варто спробувати!
Інгредієнти
- Цибулина 200 грам
- Томатна паста 200 грам
- Селера; 100 грам
- Рослинне масло 3
- Морква 100 грам
Коментарі