Міцний м'ясний бульйон
Бульйон з яловичини і коренеплодів. Наваристий, ароматний і дуже смачний! Його можна використовувати для приготування борщів, супів або ж просто подати з зеленню і сухариками.
Інгредієнти
- Корінь петрушки 1 штука
- Кардамон 1
- Яловичина 1 кілограм
- Кореандр горошком 1 пучок
- Перець чорний мелений 5
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Вода 2 L
- Морква 1 штука
- Лист лавровий 2
Коментарі