Булочки «Патісьер»
Пухнасті, ароматні, смачні булочки "патісьер" готуються з заварним кремом під такою ж назвою. Дуже рекомендую спекти.
Інгредієнти
- Жовток 2 штуки
- Пресовані дріжджі 20 грам
- Кукурузного крохмалю 2 Ст. Ложки
- Молоко 500 мілілітрів(250 мл в тісто, 250 мл в крем)
- Борошно 500 грам
- Шоколад 20 грам
- Ванільний цукор 5 грам
- Цукор 100 грам(60 г в тісто, 40 г в крем)
- Масло вершкове 60 грам
Коментарі