Булочки «равлики» з заварним кремом

Булочки «равлики» з заварним кремом

11 інгредієнтів

У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати булочки "равлики" з заварним кремом на заквасці - не тільки смачну, але і корисну випічку. Такі булочки можна спекти як з кремом, так і з родзинками.


Інгредієнти

  • Дріжджі - 120 грам
  • Стартер - 1 Чайна ложка (пшеничний або житній)
  • Біла пшеничне борошно - 60 грам
  • Яйце - 1 штука
  • Молоко - 350 мілілітрів
  • Цукор - 150 грам(50г в тісто, 100г в крем)
  • Вершкове масло; - 25 грам (розтоплене)
  • Ванілін - 1 За смаком
  • Борошно - 240 грам
  • Кукурудзяний крохмаль - 30 грам
  • Жовток - 2 штуки

0

36

0

Коментарі