Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Балканський пиріг «Дізмана»
Дізмана - пиріг з кульок тесту, всередині з начинкою або без, під ніжною яєчно-молочної заливкою. Я приготувала пиріг з сирною начинкою і кропом. Дивіться рецепт!
Інгредієнти
- Жовток яєчний 1 штука (заливка)
- Бринза 250 грам (начинка)
- Борошно пшеничне 3, 5
- Вода 0, 5 склянки (тісто)
- Кефір 2 Ст. Ложки (заливка)
- Молоко 80 мілілітрів (заливка)
- Яйца (белок) 1 штука (начинка)
- Дріжджі 15 грам (тісто)
- Молоко 0, 5 склянки (тісто)
- Цукор 2 чайних ложки (тісто)
- Зелень 1 пучок (начинка; кріп, шпинат, петрушка, Braai)
Коментарі