Балканський пиріг «Дізмана»

Балканський пиріг «Дізмана»

11 інгредієнтів

Дізмана - пиріг з кульок тесту, всередині з начинкою або без, під ніжною яєчно-молочної заливкою. Я приготувала пиріг з сирною начинкою і кропом. Дивіться рецепт!

Інгредієнти

Жовток яєчний - 1 штука (заливка)
✅кефір - 2 Ст. Ложки (заливка)
Свіжі дріжджі - 15 грам (тісто)
Вода (тепла) - 0, 5 склянки (тісто)
🧁Борошно пшеничне - 3, 5
Молоко тепле - 0, 5 склянки (тісто)
Бринза - 250 грам (начинка)
Білок яєчний - 1 штука (начинка)
Молоко - 80 мілілітрів (заливка)
Цукор - 2 чайних ложки (тісто)
Зелень - 1 пучок (начинка; кріп, шпинат, петрушка, Braai)

0

16

0

Теги:

пиріг

Коментарі