Булочки з гарбузом і корицею
12 інгредієнтів
Булочки з гарбузом і корицею нагадують знайомі всім плюшки, вони такі ж повітряні, солодкі й ароматні. Основними інгредієнтами цих булочок є гарбуз і кориця, вони надають особливого смаку.
Інгредієнти
- Волоські горіхи - 30
- Кориця - 8 грам(3 г в тісто, 5 г в начинку)
- Сік лимону - 15
- Пюре з печеного гарбуза - 250 грам
- Гвоздика пахуча - 1 грам
- Сушений імбир - 1 грам
- Масло вершкове - 100 грам(60 г в тісто, 40 г в начинку)
- Пресовані дріжджі - 15 грам
- Молоко - 60 грам
- Цукор - 120 грам (по половині в тісто і в начинку)
- Борошно - 500 грам
- Цукрова пудра - 100 грам
Коментарі