Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Тайванські булочки зі свининою
Gua Bao Pin - так називають цей «бургер» в Азії. Яскраве, гостре, насичене смаками і ароматами блюдо! Пишна парова булочка, гостра пряна свинина і пікантний овочевий салат. Дивіться рецепт!
Інгредієнти
- Зелена цибуля 2 штуки
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 грам (безкісткова грудинка або подчеревок)
- Сушений імбир 3
- Суміші перців (горошком) 1/2 чайних ложки
- Обкладинка 1/2 штуки (половина палички)
- Арахіс 1 За смаком (товчений)
- Солодкий соєвий соус 2 Ст. Ложки
- Устричний соус 2 Ст. Ложки
- Олія кунжутна 1 За смаком (для змащення булочок)
- Соєвий соус 3 Ст. Ложки
- Огірки 1 штука (салат: всі продукти нижче)
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Дріжджі 1 Чайна ложка
- Оцет рисовий 1 Ст. Ложка
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка
- Ріпчаста цибуля 1/2 штуки
- Вода 130 грам
- Цукор 1 Чайна ложка
- 🔸Розпушувач 1 Чайна ложка
- Борошна вищого ґатунку 300 грам (тісто: всі продукти нижче)
- 3 зірочки бад'яну, 3 шт. гвоздики 3
Коментарі