Брускетта з грибами
Брускетта з грибами подається як вишуканої закуски. Гриби і цибулю треба карамелізовану, до них додати ароматні спеції і все це подати на золотисто-хрусткому багеті, змащеному сиром.
Інгредієнти
- Багет 1 штука
- Пластівці чилі 1
- Бальзаміческий уксус 2
- Коричневого цукру, саме його!!! 1 Чайна ложка
- Сушений чебрець 1
- Цибуля 2 штуки
- Гриби 100
- Оливкова олія 5 Ст. Ложок
- Сир 120 грам
- Масло вершкове 40 грам
- Винний або бальзамічний оцет🍇 3 Ст. Ложки
Коментарі