Холодник з буряком
Існує багато холодних супів, крім звичної окрошки, для теплого пори року. Якщо ви любите подібні страви, то вам буде цікавий мій рецепт про те, як приготувати холодник з буряком.
Інгредієнти
- Зелена цибуля 1 пучок
- Картопля 4 штуки
- Вода кип'яченої 4 склянки (холодна)
- Буряк 4 штуки
- Яйце 2 штуки
- Лимонна кислота 1 щіпка
- Кореандр горошком 1 пучок
- Огірки 2 штуки
- Крем 100 грам
Коментарі