Полтавський борщ з галушками
Полтавський борщ з галушками - дуже популярна страва в Україні. Це наваристий і ситний суп, який припаде до смаку всій родині. Його подають із зеленню, часником, а також з грінками і шматочками сала.
Інгредієнти
- Перець червоний солодкий 120 грам
- Картопля 3 штуки
- Масло рослинне, сіль, зелень 1 За смаком
- Вода 1, 5 L
- Томатна паста 1 Ст. Ложка
- Молода капуста 300 грам
- Куряча чверть 300 грам
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Яйця курячі 1 штука
- Морква 1 штука
- Борошно пшеничне 100 грам (вищого сорту)
Коментарі