Холодний литовський борщ (Шалтібарщай)
Ми звикли, що борщ - це ситне гаряча страва, але є різні варіації його приготування. Розповім, як приготувати холодний литовський борщ (шалтібарщай). Це легкий холодний суп. Спробуйте!
Інгредієнти
- Зелена цибуля 1 За смаком
- Буряк 450 грам
- Яйце 2 штуки
- Огірки 2 штуки (середнього розміру)
- Кефір 1 літр
- Кореандр горошком 1 пучок
Коментарі