Борщ з лимоном

Борщ з лимоном

12 інгредієнтів

В борщ потрібно додавати не лимон, а лимонний сік. Цей захід дозволить зберегти насичений колір борщу, так як овочі, а особливо буряк, при варінні знебарвлюються.


Інгредієнти

  • Лимон - 1 штука
  • Картопля - 3 штуки
  • Буряк - 1 штука
  • Вода - 3 L
  • Морква - 1 штука
  • Молода капуста - 0, 5 штуки
  • Квасоля - 1 Склянка
  • Кореандр горошком - 1 Чайна ложка
  • Сік томатний - 300 мілілітрів
  • Рослинне масло - 3
  • Сіль, перець чорний - 1 За смаком
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука

0

63

0

Коментарі