Веганські борщ
Борщ у всіх асоціюється з наваристим бульйоном, шматочками м'яса і ситним смаком. Але що якщо поглянути на цей суп з іншого боку і спробувати зробити його вегетаріанським? дивіться, що вийшло!
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Помідор 2 штуки
- Вода 2, 5
- Картопля 3 штуки
- Буряк 2 штуки
- Оцет 1 Чайна ложка
- Квасоля 1 Склянка
- Перець горошком 4
- Селера; 1 штука (стебло)
- Морква 1 штука
- Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) 0, 5 штуки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Масло вершкове 1 Ст. Ложка
- Лист лавровий 2 штуки
Коментарі