Борщ з качки
Дуже смачний ситний виходить борщик з качки. Подається гарячим зі сметаною, зеленню і свіжий хліб.
Інгредієнти
- Картопля 350 грам
- Буряк 1 штука
- Цибуля 1 штука
- Сік томатний 1 Склянка (або томатна паста 2 ст.Л)
- Крем 1 За смаком (для подачі, частина)
- Качка 800
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки (для смаження овочів)
- Сіль 🧂 та чорний мелений перець 1 За смаком
- Морква 1 штука
- Зелень 1 За смаком
- Капуста 500 грам
Коментарі