Борщ з кислою капустою
13 інгредієнтів
Борщ зварений на кислій капусті має більш яскравий і насичений кислуватий смак. Якщо Ви любите кислі щі, то він обов'язково припаде до смаку. Зваріть борщ на курячому, свинячому або яловичому бульйоні.
Інгредієнти
- Вода - 2, 5
- Цибуля - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Зелень - 1 За смаком
- Болгарський перець - 1 штука
- Перець чорний мелений - 2
- Картопля - 4
- Буряк - 1 штука
- Томатна паста - 2 Ст. Ложки
- Квашена капуста - 400 грам
- Олія рослинна - 2
- Куряча чверть - 250 грам
- Лавовий лист - 2 штуки
Коментарі