Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Справжній український борщ
Традиційний борщ в Україні обов'язково готують на основі м'ясного бульйону (свинячого або яловичого). До нього додають буряк і капусту. Розповім, як приготувати справжній український борщ.
Інгредієнти
- Вода 10 склянок
- Картопля 400 грам
- Буряк 2 штуки
- Лист лавровий 3 штуки
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Цибуля 2 штуки(1 штука для бульйону, 1 штука для борщу)
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 0, 9 кілограма
- Корінь петрушки 40 грам
- Крем 1 За смаком
- Оцет 1 Ст. Ложка
- Перець горошком 10 штук
- Рослинне масло 1 За смаком
- Цукор 1, 5 Ст. Ложки
- Морква 2 штуки(1 штука для бульйону, 1 штука для борщу)
- Зелень 1 За смаком
- Капуста 200 грам
Коментарі