Борщ з салом
Борщ - найпопулярніше українське національне блюдо. Існуємо маса варіантів приготування цієї страви, але я віддаю перевагу варити борщ з салом і часником. Виходить дуже ситно і смачно!
Інгредієнти
- Оцет 10 мілілітрів
- Сіль + перець 1 За смаком
- Цукор 15 грам
- Морква 80 грам
- Зелень 20 грам
- М'ясо 500 грам
- Капуста 320 грам
- Картопля 400 грам
- Буряк 240 грам
- Томатна паста 3 Ст. Ложки
- Сало 20 грам
- Селера; 20 грам
- Ріпчаста цибуля 60 грам
- Курячий або овочевий бульйон 2, 5 L
Коментарі