Борщ без буряка

Борщ без буряка

13 інгредієнтів

Чи знаєте ви, як приготувати борщ без буряка? А чи можливо це взагалі? Адже без цього овочі не буде звичного нам насиченого червоного кольору. Але насправді це не так. Дивіться самі!


Інгредієнти

  • Помідор - 3 штуки
  • Картопля - 5 штук
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Томатна паста - 1 Ст. Ложка
  • Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 700 грам (на кісточці)
  • Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
  • Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) - 0, 5 штуки
  • Вода - 3 L
  • Морква - 1 штука
  • Зелень - 1 За смаком
  • Болгарський перець - 2 штуки (червоний)
  • Лист лавровий - 2 штуки
  • Рослинне масло - 3 Ст. Ложки

0

42

0

Коментарі