Борщ без картоплі
            
            
            
        
      
      
    
  12 інгредієнтів
Іноді, навіть найулюбленіший борщ хочеться полегшити і приготувати без зайвого крохмалю. Ділюся з вами простим рецептом, як приготувати борщ без картоплі. Можна готувати на м'ясному або овочевому бульйоні.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1/8 чайних ложки
- Буряк - 1
- Капуста квашена - 200 грам
- Перець духмяний, горошок - 4
- Вода - 2, 5 L
- Цибуля - 1 штука
- Крем - 200 мілілітрів (для подачі)
- Морква - 1 штука
- Зелень - 1 пучок
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
- М'ясо - 600 грам (яловичина, куряча грудка)
- Лавровий лист - 1 штука
 
             
        
         
                     
                     
                    
                    
                    
                    
                
Коментарі