Борщ без картоплі
12 інгредієнтів
Іноді, навіть найулюбленіший борщ хочеться полегшити і приготувати без зайвого крохмалю. Ділюся з вами простим рецептом, як приготувати борщ без картоплі. Можна готувати на м'ясному або овочевому бульйоні.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1/8 чайних ложки
- Буряк - 1
- Лист лавровий - 1 штука
- - капуста квашена - 200 грам
- Духмяний перець - 4
- Рослинне масло - 2 Ст. Ложки
- Вода - 2, 5 L
- Цибуля - 1 штука
- Крем - 200 мілілітрів (для подачі)
- Морква - 1 штука
- Зелень - 1 пучок
- М'ясо - 600 грам (яловичина, куряча грудка)
Коментарі