Борщ вегетаріанський з грибами

Борщ вегетаріанський з грибами

12 інгредієнтів

Такий борщ можна запропонувати зі сметаною на обід не тільки людям не едящім м'ясо, але і тим, хто поститься, дітям. Кількість грибів можна варіювати, я для ситності частина грибів завжди заміняю квасолею.


Інгредієнти

  • Картопля - 5
  • Буряк - 250 грам
  • Вода - 3 L
  • Цибуля - 1 штука
  • Крем - 1 За смаком
  • Томатна паста - 2
  • Молода капуста - 700
  • Морква - 1 штука
  • Рослинне масло - 4 Ст. Ложки
  • Зелень - 1 За смаком
  • Гриби печериці - 300 грам (свіжі або морожені)
  • Сіль, перець чорний - 1 За смаком

0

69

0

Коментарі