Шоколадний торт «Захер»
Знайти справжній рецепт цього знаменитого шоколадного десерту вже не представляється можливим, залишається тільки насолоджуватися смачною випічкою. Розповім, як приготувати шоколадний торт «Захер».
Інгредієнти
- Яйце 6 штук
- Темний шоколад 485 грам(135 грам для коржів, 350 грам для помадки)
- Вода 15 мілілітрів
- Цукор 180 грам
- Борошно 135 грам
- Коньяк 50 мілілітрів
- Цукрова пудра 45 грам
- Вершки 200 грам
- Ваніль 1 За смаком
- Масло вершкове 135 грам
Коментарі