Торт «музика»
Так багато придумано тортів! ... Є дуже урочисті і особливі, а існують і більш прості. Ми ж познайомимося з варіантом дуже урочистій випічки. Розповім, як приготувати торт "музика" .
Інгредієнти
- Квіткова паста біла 300 грам
- Темний шоколад 575 грам
- Цукрова паста 400 грам
- Маскарпоне 250 грам
- Жовток 5 штук
- Глюкози (або 50 г цукру) 2 Ст. Ложки
- Лікер de kuyper 4 Ст. Ложки
- Масло вершкове 100 грам
- Молоко 200 мілілітрів
- Борошно 260 грам (самоподнимающаяся)
- Цукрова пудра 200 грам
- Какао 3 Ст. Ложки
- Яйце 15 штук
- Цукор 440 грам
- Борошно пшеничне 265 грам
- Вода кип'яченої 100 мілілітрів
Коментарі