Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пісний торт «Захер»
Торт "захер" - знаменитий на весь світ віденський торт. Він складається з шоколадного бісквіту, абрикосової прошарку і покритий шоколадною глазур'ю. Ділюся пісної версією цього торта.
Інгредієнти
- Вода 380 грам
- Цукор 180 грам
- Ванілін 1 За смаком
- Борошно 340 грам
- Какао 40 грам
- Абрикосовий джем 200 грам
- Какао-масло 10 грам
- Сода 10 грам
- Лимонна кислота 5 грам
- Темний шоколад 200 грам
- Коксове молоко 100 грам(17% жирності)
- Рослинне масло 170 грам
- Крохмаль кукурудзяний 40 грам
Коментарі